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夏日酸甜蛋白馅—熟蛋白好去处(2/6)
主菜：冰冻熟蛋白解冻后切成小丁。
配菜：青菜椒、洋葱、胡萝卜切成小丁。
冷油下锅加蒜片，小火炒出香味后，倒入胡萝卜翻炒至软。
依次放入青菜椒、洋葱翻炒至软后，加入熟蛋白丁继续翻炒。
加调味料：生抽、蚝油、白糖继续翻炒均匀，起锅前放入白醋。
调味料炒匀后起锅，装盘，撒上白芝麻。