铁板总督豆腐(
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豆腐切小方块
起锅炸制金黄色
起锅放少许油,蒜末,炒香,放入蚝油,生抽,味极鲜,蒸鱼豉油,白糖,加两勺水。
平底锅少许油,加热
鸡蛋打散
鸡蛋倒入平底锅
倒入炸好的豆腐。翻炒
勾点淀粉。
倒入平底锅,撒上一把小葱。完美