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#营养小食光#葱油鸡(4/7)
鸡腿加姜放入砂锅煮开，关火焖1.5小时 水必须淹没食材，水开立刻关火
喜欢脆皮的可以时间到放冰水里泡泡，不喜欢省略
切块
锅烧热倒油放入姜末，炒出味，加入生抽，白糖，耗油翻炒均匀，加入50-80克鸡汤煮开，加入香葱煮开
然后浇在鸡块上即可
葱香味浓郁！
还可以葱油鸡汤面哦，面煮好加鸡汤，葱油即可！