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跟我学做饭：多层青柠果冻小方(2/15)
青柠果冻蛋糕的主要材料。
无盐黄油
把饼干放在料理机里，打碎。
180g黄油隔水融化。或者，放微波炉里，融化。我是放微波炉里，20秒一次，叮了5次。
把黄油倒入打碎的饼干，并充分搅拌混合。
1. 把混合好的饼干倒入长方形玻璃容器，记得容器里面一定要铺隔油纸，否则无法脱模。 2. 倒进去后，我是用一个玻璃杯压成平整。 3. 放入冰箱，冷藏30分钟。
炼乳375g倒入容器
12g果冻粉倒入容器，然后倒入177g刚烧开的水
充分混合
把混合好的果冻粉倒入炼乳中，充分混合搅拌
把混合好的液体倒入已经冷藏了30分钟的饼干上。继续放入冰箱，冷藏45分钟。
这个是青柠味的果冻：把果冻粉倒入容器，然后倒入600g开水，混合均匀。
把混合好的液体倒入冷藏好的固体上。继续放入冷藏，2小时以上，直至完全凝固。
脱模啦。
切成自己喜欢的形状吧。超级好吃哦。夏天饭后甜点必备。 吃不完记得放冰箱冷藏哦。