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粗粮馒头(2/6)
放入300克的普通面粉，放住30克高粱面粉，搅拌均匀
放入五克酵母粉，放入三勺白糖，搅拌均匀
倒入温水，搅成絮状，边搅拌边倒温水
直到揉成面团状，醒发至两倍大
揉搓面团排气，切成小剂子，再次醒发30分钟
上锅蒸30分钟，再焖五分钟就可以出锅了