玛格丽特(4/8)
软化好的黄油中倒入糖粉，用电动打蛋器低速打发至颜色变浅。
筛网中倒入熟蛋黄，用刮刀按压筛入打发好的黄油中，搅拌均匀。 »蛋黄过筛后颗粒会更加细腻，更容易搅拌均匀。
再筛入低筋面粉和玉米淀粉。 »过筛后的粉质会更细腻，不易结坨。
用手揉成光滑的面团。
将面团搓成长条，切成10克大小的剂子。
把切好的小剂子搓圆，放入垫有硅油纸的烤盘上，用大拇指按出造型。
放入预热好的烤箱中层，上下管150度烘烤20分钟。
一盘奶香浓郁、口感酥脆的玛格丽特就做好啦~只要舌头轻轻一抵，就化在了口腔，蛋黄和黄油香气让你忍不住一口接一口停不下来~~。也非常适合不爱吃鸡蛋的小宝宝哦。