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#营养小食光#鸭血炖豆腐(2/7)
豆腐，取出切块
鸭血取出切块
葱姜切好备用
锅里放油和姜片，少许盐
加入鸭血翻炒至变色，加上少许料酒、蚝油、香葱段，翻炒一下，加入一些水，烧开
轻轻放入豆腐，炖煮。喜欢的可以出锅前加入适量鸡精，我没有加
煮好后，盛出即食。这样鸭血豆腐没有油煎，会更嫩哦。