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芒果芋圆蜜豆凉粉(5/8)
1小把赤小豆浸泡一个晚上，洗净后用高压锅煮10分钟。
赤小豆加一点点水，放入3匙白砂糖焖煮收汁。
做好的蜜豆备用。
放入50克黑凉粉，加点水稀释搅拌至无颗粒。
锅里烧开水，把调匀的黑凉粉倒入，要不断搅拌，避免糊底。起小泡开了之后就可以关火，倒入碗里冷却后放入冰箱。
烧一锅热水，放入芋圆煮，煮至浮起捞起倒入凉水里浸泡。
芒果切小粒备用。
凉粉用水果刀划格倒入碗里，依次码上：芒果粒、芋圆、蜜豆、倒入适量的纯牛奶和炼奶即可食用啦～