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#营养小食光#香辣鸡翅根(14/20)
鸡翅根洗干净，用刀转圈划几道，方便入味。
生姜切成片。
将处理好的鸡翅根放入盆里，放入生姜片搅拌均匀。
放入盐、糖粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽和蚝油。
带上一次性手套抓捏均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时以上。
土鸡蛋打散。
准备好面包糠和面粉。
腌制好的鸡翅根取出，放入面粉里面打个滚。
再放入蛋液里面浸泡几秒。
最后沾满面包糠。
炸篮里铺上锡纸，将做好的鸡翅根摆在锡纸上（有两个鸡翅根没有裹面包糠，是直接腌好的，老公喜欢不裹其它食材的鸡翅根）。
送入空气炸烤箱。
选择烤箱的“空气炸”功能，200度炸烤12分钟。
看一下这是烤了10分钟的翅根，已经滋滋冒油了。
时间到以后，将翅根取出翻面。
继续送入空气炸烤箱，选择“空气炸”功能200度烤6分钟即可。
香酥可口的香辣鸡翅根。
近图看看。
咬一口太过瘾啦！
最重要的是健康！