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#营养小食光#超鲜的鸡枞菇滑鸡片(
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准备新鲜的鸡炖菇,清洗干净后控干水分。
将辅料准备好,葱切成段。
青辣椒去籽后切成丝备用
红辣椒,去籽后切成丝备用。
大蒜切成片,另外再切两片生姜丝。
一小块鸡胸肉切成薄片。
放入一小勺,生抽少许胡椒粉,姜丝和一小勺玉米淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
锅中放少许油,将鸡中锅放入锅中翻炒一分钟,炒到出水后继续翻炒至表面的水分收干。然后盛出来备用。
锅中再添少许油,放入葱段和蒜片小火炒出香味儿,接着放入腌好的鸡胸肉片,炒到颜色变白。
放入炒好的鸡枞菇大火翻炒均匀。
根据个人口味调入适量的盐,再放入少许白砂糖提鲜。放入些许葱段,翻炒均匀后即可出锅。
超级鲜美下饭的一道菜,喜欢的朋友赶紧试试吧。