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自制杨梅酒(5/6)
选至新鲜野杨梅
自己采摘的哦
备好冰糖、高度白酒、酒坛，将野杨梅用山泉水浸泡20至30分钟(清除微生物，例如:虫子等)，后将杨梅晾干
按一层杨梅一层冰糖的顺序码放； 在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分； 接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处；
每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了
酒吧必备杨梅酒就做好了，第一次做也成功了，相信自己