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薯条(加长版)(4/6)
准备好材料
土豆切片上锅蒸,然后捣成泥。条件有限所以我就直接拿个瓷羹慢慢压。捣的同时放盐进去,这是底味
捣好后放入面粉生粉拌匀
揉成圆球
压平然后用刀切成长条。(我太懒,底下都懒得铺保鲜纸。)然后把油烧开,放进油锅里小火慢慢炸
成品好了