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#营养小食光#土豆炖冻豆腐(4/8)
土豆四个，洗干净，切成块状
冻豆腐切成小方块。
青椒，四季豆，切成小块
锅里放油，油温七成热，下入干辣椒和姜，煸香
倒入四季豆和土豆翻炒
再放入生抽，老抽，五香粉，鸡精，翻炒均匀
锅里倒入淹没过食材的水，再放入冻豆腐和草果
煮一个小时，放入青椒翻炒均匀，撒上盐，即可出锅