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鸭肠炒青椒(
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鸭肠加少量食盐反复搓洗,洗干净后切2厘米小段
根据自己的喜好准备适量毛豆,鸡蛋干,青椒
锅里放多点油,放入切好的生姜、蒜瓣,鸭肠,毛豆,适量生抽,料酒;多炒一会,再放鸡蛋干,青椒;最后撒点盐翻炒均匀
出锅~真香,非常下饭