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杭椒炒牛柳(
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准备新鲜杭椒洗干净
然后一分为二切开
接着把牛柳肉洗干净
牛柳切成大小一样的小条
然后把葱和蒜切成末准备炒
油热下锅先炒牛柳,炒至变色即可捞出,锅中留底油
下入葱蒜末爆香
爆香后接着下入杭椒继续翻炒
杭椒炒至变软后加入炒好的牛柳,然后加入各种调味料
最后翻炒均匀即可完成出锅,配上一碗米饭很可口