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茄子土豆焖饭(3/5)
鸡胸肉切成小丁,加生抽料酒和少许盐腌制10分钟左右 茄子,土豆和洋葱切小丁备用
热锅凉油将腌制好的鸡胸肉炒到半熟
鸡胸肉炒到半熟后,下洋葱,土豆和茄子翻炒几分钟
最后把炒好的配料全部放进米饭里,平时放多少水就放多少水就行,放少许盐和食用油拌均匀开蒸~
最后起锅后放生抽和少许香油拌均匀,再焖5分钟就可以啦~