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紫菜卷寿司(韩式辣酱&沙拉酱口味)(
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大米浸泡十分钟,最好用黏度好一点口感软糯的大米。
电饭煲按平时煮饭一样煮好,因为泡过所以少加一点水。
煮好后趁热拌入寿司醋。
拌匀。
准备好胡萝卜条和黄瓜条。
胡萝卜煮到断生(不可久煮,软了不好吃)
鸡蛋用平底锅摊成薄薄的蛋饼。切丝。
鸡肉棒烤好,也可以用火腿肠切条或者肉松替代。
食材准备好啦。左上角是韩式辣酱和沙拉酱。
把米饭铺在紫菜上,上下留一点方便卷起。
沙拉酱薄薄的刷一层在米饭上,要少量不然会腻。
铺上食材。
用寿司帘紧紧卷起来,注意也不要太用力免得把紫菜卷挤破。
卷好。
然后做第二条韩式辣酱口味,辣酱这样铺一条在米饭上,每一块寿司都能有味道,刚刚好。
铺上其他食材。卷起。
两个都完成啦。
找一把又薄又快的刀来切块,切几块就用湿抹布擦一下刀,这样切面好看。
切好啦,装盘~
非常好吃哦~