饺子皮是买现成的，把韭菜切碎，加点葱花，加点姜末，花生油，盐，酱油，顺着一个方向搅拌，开始包，因为韭菜时间长会出水，所以我就很快的包好放进去煮，味道还不错，第一次做，不错，大家可以试试