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小米蒸排骨(1/4)
1.把排骨在冷水里泡15分钟，然后冲洗出血水，把上面的配料依次放进排骨里抓匀，盖上保鲜膜腌制2小时。
2.黄小米提前泡4个小时。 3.把泡软后的荷叶平铺在蒸笼里。 4.腌制好的排骨依次裹好糯小米放进蒸笼里，大火蒸45分钟至排骨软烂。
起锅撒上葱花和枸杞就可以上桌啦～～
嗯～排骨的鲜香加上小米的粘糯一点点荷叶的清香～嗯真香～～