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蒜蓉粉丝蒸虾(3/4)
基围虾焯水，拨壳去肠 鲍鱼划十字，少许酒焯水 细粉丝一把，待水沸后煮一会剪几刀，以免粉丝太长
将蚝油、生抽、白胡椒粉、孜然粉、少许盐加小半碗开水调成酱汁
锅内放适量油，待油七成热后倒入蒜蓉、葱末翻炒后，加入调好的酱汁
粉丝打底，虾仁和鲍鱼放入大火蒸十分钟后。蒜蓉酱汁浇入再蒸三分钟即可。 简单营养美味的下饭菜就完成啦！