#营养小食光#蒜香韩式炸鸡翅(
3
/13)
加入盐，黑胡椒粉，牛奶，抓匀腌制半小时以上。
腌好后倒掉牛奶。用牛奶腌制过的鸡翅腥味更小，更香更嫩。
加入鸡蛋和面粉。抓匀。
将面粉（中筋面粉）和玉米淀粉按一比一的比例混合均匀。
将第三步的鸡翅放入第四步粉类中薄薄裹上一层。
烧油到放入筷子冒密集小泡的时候，放入鸡翅，中小火慢慢炸。
炸到表面变黄后捞出控油，注意不要炸太焦了，还要进行复炸。
全部鸡翅进行第一次炸制后，继续复炸，火不要太大，避免炸糊。
炸到金黄就可以捞出来（判断里面熟没有可以用小刀把鸡翅剖开看一下没有血色就熟啦）
锅子加入水，蒜泥，番茄酱，甜辣酱，煮一会儿。
煮到粘稠就关火，倒入鸡翅拌匀。
拌匀好的鸡翅就是这样～
撒上芝麻开始对吧～
