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#营养小食光#夏橙鸡爪(9/12)
鸡脚去指甲斩小块;
倒入糟卤汁;
倒入米酒;
加入姜和水煮十分钟;
捞出用冰水浸泡半小时;
夏橙用盐搓洗散发橙子香味;
削皮放在鸡脚里;
加入洋葱;
加入姜片;
加入小米椒;
加入蒜蓉,加入辣椒油、酱油、盐;
挤进橙汁加少许糖搅拌均匀冷藏两小时即可。