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生巧克力(4/7)
巧克力隔水融化，水温不要太高
加入黄油、糖饴、淡奶油
搅拌顺滑
找个模具，放上油纸，将巧克力倒上去，我用的18cm左右的方形模具
放进冰箱冷藏或者冷冻1～2小时
把碗和勺子舔一舔... 不对，是洗一洗。
等巧克力凝固之后切块儿，筛上可可粉就可以了