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#营养小食光#夏日里打开你胃口的营养大餐(6/15)
龙口粉丝用冷水浸泡片刻
准备姜蒜,用料理机处理,也可以直接刀剁
打成如图粗细程度,备用
热锅冷油,油热,放入姜蒜泥煸炒出香味
加入蚝油、盐继续煸炒至蒜泥略微金黄,关火备用
清洗斑节虾,开背,去除虾线
拿个盘子,铺上粉丝,粉丝上铺上斑节虾
倒入煸炒好的姜蒜泥
水开,上锅蒸,并盖上锅盖,蒸大概5、6分钟
小锅坐油,至开
虾蒸好,端出来,撒上葱花
淋上烧开的食用油,激出虾跟蒜泥的香味
再淋上适量蒸鱼豉油
一道夏日里的开胃又营养的斑节虾就做好了
拌匀,趁热吃,太香啦