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家常快手锅贴(
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准备一坨猪肉绞成肉馅备用。
将玉米粒,葱花,食盐,十三香,生抽,老抽,食用油,鸡精加入到肉馅里面,然后顺时针一个方向搅拌上劲备用。
楼下买了一袋饺子皮,把搅拌好的肉馅包起来。
如图这样包好后备用
电饼铛热了倒油放入锅贴
煎至底部金黄后加入水,没过锅贴的一半高度后闷熟,收干水分即可出锅。
撒上黑芝麻装盘会好看点,哈哈。