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#营养小食光#四季豆土豆炖肉(8/14)
土豆三个削皮清洗
切成块状
四季豆摘去头尾，切段
切成小块状
鸡腿肉剁成小块
放水清洗干净
小葱切段
锅里倒入200毫升油
油温七成热倒入鸡块快速翻炒
炒制鸡块变白，倒入土豆，四季豆，小葱
倒入生抽25毫升，老抽25毫升，五香粉25克，翻炒均匀
倒水淹没过鸡块即可，再放入草果，香叶，干辣椒
炖五十分钟，加入青椒，翻炒均匀即可
盛出即可食用