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百香果柠檬蜜(
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柠檬用盐把表皮搓洗干净,在放到盐水里泡1小时,捞起晾干。 ⭐️用盐清洗搓洗表皮容易把一些蜡洗干净。 制作时一定要保证你柠檬是干的,这样做出来的百香果柠檬比较不容易坏。
我习惯把百香果也洗下。
把柠檬切成薄片,去籽。 ⭐️没有去籽做出来会有一些苦。
百香果先放在碗里。
在密封瓶里铺一层冰糖。 ⭐️密封瓶先用开水烫一下,捞出来沥干。 也要保证密封是干的,无水份。
一层柠檬一层百香果一层冰糖一层蜂蜜一直叠加。 柠檬可以用勺子压下,把汁压些出来。