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爽口的腌黄瓜(2/5)
黄瓜切条去籽，用盐腌半小时，攥干水分
准备姜丝，蒜末，小米辣切碎，麻椒
锅内少许油，放麻椒姜蒜小米辣下锅煸炒一下
炒好的麻椒等物放进密封罐内，放糖醋盐，生抽耗油，根据自己的口味调配。
放置一夜，第二天就能吃啦，特别脆，爽口。