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素炒腐竹(
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青椒切斜条,蒜切片,蒜苗切段。
腐竹切小段,火腿肠滚刀切,胡萝卜切小片,木耳切片。
热锅倒油倒入蒜片炒香,接着倒入腐竹、木耳翻炒。
再倒入胡萝卜、火腿、青椒、蒜苗头翻炒,加1勺生抽、1勺13香、少许盐。
最后倒入蒜苗炒两三下,加上鸡精拌均匀,就可以出锅啦!特好吃!