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蒸蒜蓉金針菇火腿(4/5)
將金針菇洗淨擺盤中，火腿切條擺金針菇上面
碗中放入蒜末，尖椒丁，生抽，蠔油，糖
鍋中倒油，油熱後澆在蒜上
然後倒在金針菇火腿上
蒸鍋水開後放入金針菇火腿蒸8分鐘即可，出鍋倒蒸魚豉油，再淋上熱油