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荔枝酒(2/9)
荔枝清洗干净，反复清洗，外皮很脏
密封玻璃罐用开水消毒控干水分，（1500ml，某多购买）
荔枝洗完用控干水分，我等不及自然干就用纸巾擦干了。
荔枝去皮剥壳，用筷子从荔枝PP穿过，去核，也可以不去，（去年酿的就没有去核也很好喝，但是据说去核颜色透亮）
剥好壳的荔枝放入罐子中
加入140黄冰糖
倒入700毫升白酒，我用的网红牛栏山42度，如果想早一点喝可以选择清酒度数小的，想放时间久一点就一定要选择度数高的酒
密封保存好，准备新年喝。
去年酿的，比较少，今年大罐。