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全味虾球(2/3)
虾球油锅里炸至变红捞出备用
留少许底油,下姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、青花椒爆香,倒入虾球翻炒均匀,再放入料酒、生抽、耗油翻炒
倒入一罐啤酒、大火煮开转中小火收干汤汁,最后撒入花椒油和鸡汁翻炒均匀即可出锅