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清汤海米米线(
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海米用水泡开,泡开的水不要倒掉,后面能用到。
锅中放入色拉油,放入蒜子爆香后放入泡好的海米翻炒2分钟。
锅中加入开水,烧开
烧开过程中准备另外一口锅,米线焯水后捞出备用
水来后下去焯水后的米线并加入泡发海米的水
水来后根据个人口味加入适量的生抽,口味重的可以稍微家点盐。