从冰箱冷冻室拿3张手抓饼（我做的是一家三口的早餐）提前解冻5分钟。
等手抓饼解冻的间隙，如图所示，准备3个鸡蛋，适量的葱花，把半片芝士片剪成小碎丁。1根火腿肠先从三分之一处切断，然后再对切，变成2短2长4根。其他2根火腿肠也像这样切好备用。
如图所示，把2短2长4根火腿肠在手抓饼中间摆成一个长方形，火腿肠切口平面贴着手抓饼。在火腿肠中间打入一个鸡蛋，撒上适量的葱花，再放上适量的芝士小碎丁。
如图所示，把手抓饼的4边贴合火腿肠向内卷好，把鸡蛋，葱花，芝士碎包裹住。所有这些操作直接在手抓饼附带的那个薄膜塑料上完成。
烤架上铺好烘焙硅油纸，把做好的3个手抓饼窝蛋移放到硅油纸上。
烤箱180度预热5分钟后，把手抓饼放入烤箱，180度烤20分钟。
20分钟后，手抓饼窝蛋就大功告成了。对切摆盘，就可以享用美味罗！
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