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#营养小食光#清爽解腻『凉拌土豆丝』|浣熊日记(
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准备好需要处理的食材
香葱香菜切沫备用
土豆改刀切丝,反复清洗2-3次去除多余淀粉
水开下土豆丝,变色后捞出过冷水,装盘
在放好葱香菜沫的碗里依次加入蒜沫,盐,生抽,醋,糖,香油,麻油搅拌均匀
调好的料汁浇在土豆丝上,搅拌均匀
一道清爽解腻的凉拌土豆丝就做好啦