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火腿鸡蛋饼(
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火腿肠切小丁,胡萝卜、香葱切碎。
鸡蛋打散放碗里。
鸡蛋液里加1小勺盐搅拌均匀。
加面粉和适量的清水继续搅拌,搅拌均匀之后倒入火腿丁、胡萝卜和香葱,接着再搅拌。
锅里倒油,倒入糊糊,两面煎熟。
切小块装盘。
我吃了一盘。