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双椒鸡(3/4)
用老姜水码10分钟
准备老姜 八角 三奈 花椒 小米辣 大蒜 豆瓣
放油 炒至水汽全无 可以放点料酒 再放点盐 炒干后倒入地2步的佐料炒香。然后加水煮到肉耙
放入青椒 和青花椒焖一会，加盐和鸡精 起锅