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#营养小食光#花肉土豆焖饭(10/18)
首先备齐所有的食材。
大米淘洗干净后浸泡半小时。
锅中倒入适量清水煮沸,把青豆煮熟捞出沥干备用。
小土豆去皮洗净后切小丁,胡萝卜切小丁。
五花肉洗净后切小丁,洋葱切丁。
锅烧热后倒入花生油烧热,先爆香洋葱再放入五花肉。
大火快速翻炒至洋葱和五花肉变色。
上面放入土豆和胡萝卜。
根据个人口味,加入适量的盐调味。
再放入花椒粉增加口感。
最后倒入生抽调味调色。
大火快速翻炒至所有的食材断生变色后关火。
浸泡好的大米洗净后,倒入电饭煲里,倒入适量的清水。
上面倒入炒好的花肉和土豆,胡萝卜。
盖上电饭煲的盖子,启动精煮键开始蒸饭。
时间到,香香的花肉土豆饭出锅咯,撒上煮熟的青豆,用饭铲把所有的食材翻拌均匀即可享用了。
香香糯糯的焖饭好吃极了,营养又美味,吃上一口超满足。
成品