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柠檬泡椒凤爪(1/7)
清洗鸡爪，剪掉指甲
洗好的鸡爪一切两半
鸡爪放入适量料酒，生姜出水，出水后倒掉脏水重新加水煮10分钟，时间不宜过长，鸡爪太烂没有嚼劲
煮好的鸡爪放入容器中，放凉
依次加入泡椒，泡椒水柠檬，糟卤，糟卤一般超市都有的卖
全部加入后，卤大概淹没鸡爪，也不用完全淹没，没事的时候多翻翻就行
盖上保鲜膜，放入冰箱，过一天左右就可以吃了，美滋滋～