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把做菜剩的虾壳 做成真香定律吧(4/10)
准备好食材与辅料、调料
还有主角差点忘了ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ，做菜剩下的虾壳虾头素很好的鲜味宝宝
热锅倒油后放入葱短、姜片
开中火倒入虾壳、虾头
煎至金黄色，并且闻到煎制过程中虾壳、虾头散发出的香味时
冲入开水转小火闷煮15分钟，熬煮虾汤
煮好的虾汤滤出
再倒入锅内煮开后依次放入菱形姜片、香菇、虾、千里香花、盐、鸡粉、白胡椒粉
中火煮制2分钟就好了哟，煮久了千里香的花香风味会减弱哦
啦啦啦(✪▽✪)，趁热喝吧