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#营养小食光#鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）㊙️简单快手美味(12/23)
准备所需材料
把鳗鱼常温下解冻，再放入烤盘中，烤箱预热200度，烤3分钟左右，烤好的鳗鱼切小块备用，100g鳗鱼切18小块左右
一碗白米饭加入3毫升寿司醋
海苔粉2g
酱油小半勺拌匀即可
把拌匀的米饭放入模具中
摇成圆形
放入盘中
一碗米饭多做了18个迷你小丸子
把芝士片切小块
放在小丸子上面
烤箱预热，200度烤8分钟左右
把烤鳗鱼切小块备用
烤好的小丸子上面刷一层沙拉酱
把鳗鱼块放在上面
摆盘
再挤上沙拉酱装饰、撒上海苔碎
再挤上沙拉酱装饰、撒上海苔碎
鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）
成品图：鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）
成品图：鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）
成品图：鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）
成品图：鳗鱼小丸子（鳗鱼寿司）