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超快营养早餐//火腿青椒鸡蛋饼(0/5)
鸡蛋打入碗中搅散，洗净青椒切小块，火腿肠切成小段。将准备好的青椒火腿放入搅拌器中搅碎。
在搅散的鸡蛋液中加入面粉进行搅拌。搅拌至无颗粒。加入青椒鸡蛋碎。继续搅散混合。
如果仍有颗粒，可以适量加入纯净水，再次进行搅拌，搅拌至无颗粒状。
在平底锅中放入少许的油。小火加热。将适量的蛋液放入平底锅中摊平，大概一分钟左右，记得翻一面。一定要勤翻面，以防糊底！
最后装盘。可以切成小块。也可以卷成卷。配上番茄酱美味营养的早餐鸡蛋饼就做成啦