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#营养小食光#(4/5)
1.猪蹄焯水后洗净
2.洗干净的猪蹄倒入高压锅，放入生姜，大蒜，料酒，沫过一半猪蹄的水。
3.高压锅上汽后小火再煮5分钟。
4.压好后的猪蹄倒入锅中，加生抽，蚝油，老抽，盐翻炒均匀后小火焖煮收干水份。
5.出锅