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鲜肉土豆饼(4/9)
提前将土豆用蒸锅蒸熟,加入绞肉机中,搅成土豆泥状态,如果没有绞肉机,手动剁碎也行。
在炒锅中放入黄油,融化后放入肉馅,翻炒几下。
放入洋葱粒,继续翻炒至熟。
烤好的状态,这个时候闻起来也很香。
取下个大碗,将土豆泥和炒好的肉混合均匀。
将一个鸡蛋打成蛋液,准备低筋面粉和面包糠。带上手套,取大小合适的土豆肉团,裹一层低筋面粉、蛋液、面包糠,按这个顺序依次裹好。配方的量是12个,如果不够吃,可以翻倍。
放入提前预热好的烤箱,选择ACA空气炸烤箱的空气炸功能,200度18分钟。
香喷喷地出炉了!大人孩子都会喜欢的肉饼!
非油炸,吃起来真的没有负担!