电饭煲胡椒焖猪脚(0/6)
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪脚1只,生姜1块,胡椒粉2汤匙,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽1茶匙,料酒1杯
猪脚买的时候,叫老板提前帮忙把骨头剁开,回来之后,自己再把细毛处理干净,然后剁成小块,装入大盆里面,切几片姜片放一起,能够很好的去腥,再加入1茶匙食盐,加入2汤匙胡椒粉,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入1杯料汁,然后搅拌均匀,再放着腌制30分钟,腌制入味!
电饭煲清理干净之后,刷上一层油,然后将腌制好的猪脚倒入电饭煲里面,盖上盖子,按下蹄筋键,自动煮30分钟即可。
煮好之后,揭盖,一股肉香味扑鼻而来,再一看,我们的猪脚已经成为一道香喷喷的菜肴了,用勺子盛出来,装盘就可以上桌开吃了!
这样一道咸香软糯,好吃又下饭的【电饭煲焖猪脚】就制作完成了,吃起来有浓浓的胡椒味,微辣,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
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