先制作面团,帮黄油和盐以外的材料放入揉面机里搅拌15分钟。
一份为二中的面团取出一个放入揉面机里加入抹茶糊一起搅拌几分钟即可。
帮两份面团放入室内发酵两倍大即可,室内发酵1个小时左右。
分成四份,因为我做的是双份得所以面团看着大点哦!每份236克左右,静置20分钟。
取出一个面团轻轻压扁,擀成长方形,白色的面团也是这样操作即可。
在抹茶面饼上撒上蜜豆,在盖上白色面团,一边卷起来,收口。
烤箱上下火中层170度25分钟,中途盖上锡纸即可,我大概烤了10分钟左右盖的锡纸。
切片,切出来好好看,咋感觉有点像双色抹茶吐司呢,哈哈。