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芹菜回锅肉(6/6)
芹菜洗好，切成段。
五花肉放入锅中，加水漫过，调入料酒，姜片煮到筷子可以轻松插入！切成薄片，小火开炒煸出油。
依次加入花椒，姜蒜小米辣，料酒
加入豆瓣酱，小火煸出红油
倒入芹菜，大火翻炒
调入生抽，根据需要加入适量盐，鸡精，起锅装盘开吃！