猪腰洗干净，剖开、切去白色筋膜、切片、用适量盐拌匀、再清洗一次 马蹄洗净去皮、党参洗净切段 马蹄、党参、猪腰放入煲內、加入适量清水、大火煮开后改小火煮30分钟

煮30分钟后加入杞子、再煲2分钟，放入盐、料酒或白米酒调味即可饮用