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红枣发糕(1/9)
大枣洗净去核
去核的大枣放入榨汁机中，放入一袋纯牛奶，榨汁
榨汁后倒入盆中，放酵母，白糖，普通面粉（先少放一点）
边搅拌边加入普通面粉，直到揉成面团
说好的面团不用醒发，直接揉成长条状，切成小剂子
模具底部刷油，家里的碗具都可以
小剂子压成面饼状放入模具中，醒发两倍大
醒发后表面放上大枣，上锅蒸30分钟左右，熄火后再闷五分钟，就可以出锅了
吃起来奶味十足，特别好吃