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蒜泥鸡翅(1/5)
将鸡翅改刀，对半分两半，加入蒜姜料酒，盐，拌匀
再加入葱段，柠檬片
放进冰箱冷藏一晚后，加入少许淀粉，准备开煎
小火慢煎，煎至两面金黄，这里用的猪油
出锅后撒上葱段，因为有小孩，所以没有放辣椒，喜欢吃辣椒的，可以在腌渍鸡翅的时候加适量小米辣